Description
Travail fait main Solingen, acier surfin forgé à chaud. Creux de la surface de la lame intérieure rectifié, coupe ultra-précise pour un travail professionnel.
- acier inoxydable forgé à chaud
- surface polie et lames matifiées également à la main
- marche souple
- honing des deux lames pour une coupe & une technique de slice efficaces
- affûtage concave
- anneaux de rechange souples
- vis de réglage ajustable
- poucette dévissable
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